医生建议适时适量食用
本报讯（记者 江马铎）7月的骄阳， 炙烤着潮州大地，我市冷饮市场随之急剧升温。许多市民耐不住酷暑，纷纷享受起冰淇淋、雪糕、冰镇饮料带来的清爽感觉。医生提醒市民，食用冷饮应适时适量，不可为贪图一时享受而大量食用。
昨日，记者走访市区部分冷饮零售商了解到，目前我市冷饮市场批发价格普遍略有上涨，但许多零售商并没有相应提高零售价格。一位零售商告诉记者，这几天生意一直不错，尤其是到了学生放学时间，忙都忙不过来。7月天气转热，冷饮生意好虽然批发价有所上涨，但零售仍不敢升价，宁愿少挣一点也得保证不流失客源。
炎炎盛夏，不少市民对冷饮情有独钟，认为冷饮不但能解渴，而且还有解暑功效，最适宜夏日食用。对此，潮州医院有关专家指出，冷饮并没有解渴和解暑功能，反而会使人越吃越渴，并且更容易中暑。人体食用雪糕、冰镇饮料等之后，口腔、食道、胃被迅速冷却，导致这些器官黏膜血管收缩，吸收水分能力降低，因而使人感到越吃越渴。如短时间内摄入大量冷饮，局部温度快速下降，人体一时间无法适应，从消化系统到全身各系统功能都会受到影响，免疫功能下降，此时极容易造成中暑。因此市民夏季食用冷饮应该注意适量，清晨、饭前、剧烈运动后不宜食用，不可经常、连续食用，同时切忌食用不新鲜、不卫生的冷饮。此外，一些中成药清凉饮料虽然具有清热消暑功效，但并非人人适宜，建议市民谨慎饮用，夏季最好的解渴方式是饮用适量温开水。
